TARIF VERI TABANI TARIF ARA HAKKIMDA
Tarifler Pırasalı ve Lor Peynirli Omlet

HAZIRLANISI:

Omletin içi hazırlanırken, önce pırasa ve kırmızı biberler tavada sıvı yağıyla kavrulur.

Omlet için yumurta ile süt bir kaba koyularak çırpılır. Daha sonra içine maydanoz, lor peynir, tuz, karabiber ilave edilerek iyice karıştırılır.

Daha sonra kavurduğumuz biber ve pırasanın üzerine karıştırdığımız yumurtamızı dökerek ve pişirelim.

Alt üst olarak omletimizi pişirelim. Daha sonra omletin üzerine kaşar peynirini dökürek omleti ikiye kıvırarak kaşarın biraz erimesi için sıcaklığında pişiriyoruz.

Pırasalı ve peynirli omletimiz bu şekilde servise hazırdır.

Omleti servis ederken, dilerseniz domates ve yeşillikle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER:

1 adetpırasa (yarım sap)

1 küçük kasekaşar peyniri

1 küçük kaselor peyniri

2 adet küçük boykırmızı biber

4 adetyumurta

1 tutammaydanoz

2 yemek kaşığısüt

3 yemek kaşığısıvı yağ

1 çimdiktuz

1 çimdikkarabiber

ACIKLAMA:


SURESI:

KAÇ KİŞİLİK4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ15 dakika

KAYNAK:

https://yemek.com/tarif/pirasali-ve-lor-peynirli-omlet/