TARIF VERI TABANI TARIF ARA HAKKIMDA
Tarifler Boudreaux'nun Cajun Patates-Pırasa Çorbası

HAZIRLANISI:

Büyük bir tencerede patates, 2 kap tavuk suyu, jalapeno biberi, soğan pulları ve kıyılmış sarımsağı karıştırın; kaynatın ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

Kalan karton tavuk suyunu, krema, pırasa, kırmızı biber ve kuru soğan çorbası karışımını tencerede karıştırın; 20 dakika kadar tercih ettiğiniz kıvama gelene kadar pişirmeye devam edin.

MALZEMELER:

5 pound patates, soyulmuş ve 1 inç küpler halinde kesilmiş

3 (32 sıvı ons) kap tavuk suyu, bölünmüş

1 adet jalapeno biber, tohumlu ve kıyılmış

2 yemek kaşığı kuru soğan gevreği

2 yemek kaşığı kurutulmuş kıyılmış sarımsak

1 pint yoğun krem ​​şanti

2 demet pırasa (beyaz kısımlar, birkaç yeşil üst), doğranmış

2 yemek kaşığı öğütülmüş kırmızı biber

1 (1 ons) paket kuru soğan çorbası karışımı (Lipton® gibi)

1 çay kaşığı Cajun tarzı yengeç baharatını kaynatın veya tadına bakın

ACIKLAMA:


Dis, benim 'Zydeco Stomp Gumbo'm için kemik ısıtan bir brudda. Bir col 'gününde, daha iyi bir şey isteyemezsin. Bir battaniye alın ve ruh için bu karışımla kıvrılın. Rendelenmiş peynir ve ufalanmış pişmiş domuz pastırması ile servis yapın.

SURESI:

20 dk

45 dk

1 saat 5 dakika

12

12 porsiyon

KAYNAK:

https://www.allrecipes.com/recipe/239728