TARIF VERI TABANI TARIF ARA HAKKIMDA
Tarifler Django'nun Güney Borscht



HAZIRLANISI:

Bir tencerede tavuk suyunu kaynatın; dana yahnisi et, patates, mantar, pancar, soğan, lahana yaprağı, kırmızı biber, jalapeno biberi, sarımsak, adaçayı, dereotu ve defne yaprağı ekleyin. Isıyı azaltın, tencereyi kapatın ve ara sıra karıştırarak et yumuşayana kadar yaklaşık 3 saat pişirin.

Pancar çorbasını servis kaselerine koyun ve üstüne ekşi krema koyun.

MALZEMELER:


30 sıvı ons tavuk suyu veya gerektiğinde daha fazla

1 pound kuşbaşı dana yahnisi et

2 adet doğranmış patates

12 ons kırmızı mantar, doğranmış veya tadı daha fazlası

1 büyük pancar, doğranmış

1 büyük kırmızı soğan, doğranmış

8 büyük kırmızı lahana yaprağı, sapları çıkarılmış ve atılmış ve doğranmış yapraklar

½ (7 ons) biberleri adobo sosunda kızartabilir

1 adet jalapeno biber, tohumlu ve kıyılmış

2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak

1 demet taze adaçayı, yaprakları çıkarılmış ve sapları atılmış

1 demet taze dereotu, yaprakları çıkarılmış ve sapları atılmış

2 defne yaprağı

¼ fincan ekşi krema veya arzu edildiği gibi

ACIKLAMA:


Baharatlı bir Teksas dokunuşuyla geleneksel Rus pancar çorbası karışımı. En sevdiğiniz ekmekle servis yapın. Zevk almak!

SURESI:

30 dakika

3 sa.

3 saat 30 dakika

12

12 porsiyon

KAYNAK:

https://www.allrecipes.com/recipe/237058