TARIF VERI TABANI TARIF ARA HAKKIMDA
Tarifler Tahin Soslu Levrek

HAZIRLANISI:

Orta boy kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada kızdırın.

Soğanları zeytinyağında 2- 3 dakika kadar soteledikten sonra limon suyu, tahin, su ve kişniş tohumlarını katın.

Hazırladığınız sosu, aralarda karıştırarak orta ateşte, 3-4 dakika kaynatın.

Balıkları, taze çekilmiş tane karabiber ve tuzla ovduktan sonra ısıya dayanıklı bir fırın kabına yerleştirin.

Hazırladığınız sosu balıkların üzerine sürdükten sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.

Fırından çıkan balıkları, bütün olarak servis tabağına alın. Arzuya göre; limon dilimleri eşliğinde servis edin, sevdiklerinizle paylaşın.

MALZEMELER:

6 adetorta boy levrek

3 yemek kaşığızeytinyağı

2 adetorta boy kuru soğan

1/2 su bardağıtahin

1/4 su bardağılimon suyu

2 çay bardağısu

1 çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

1 çay kaşığıkişniş tohumu

1/2 çay kaşığıtuz

ACIKLAMA:


SURESI:

KAÇ KİŞİLİK6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ50 dakika

KAYNAK:

https://yemek.com/tarif/tahin-soslu-levrek/