TARIF VERI TABANI TARIF ARA HAKKIMDA
Tarifler Kolay Pırasa Mantısı

HAZIRLANISI:

Pırasaları verevli bir şekilde küçük boy doğrayın. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile bir tavada saydamlaşıp yumuşayıncaya dek kısık ateşte soteleyin.

Ayrı bir tavaya kalan 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin. Üzerine dana kıymayı ekleyerek kavurmaya başlayın. Kıyma suyunu salıp çekmeye başlayınca salçayı, baharatları ve ardından suyu ekleyin ve bir taşım kaynayana dek pişirin.

Servis ederken pırasaları tabağa alın, üzerine sarımsaklı yoğurdu ekleyin ve ve son olarak kıymalı harcını eşit bir şekilde tabaklara dağıtıp sıcak tüketin. Afiyet olsun.

MALZEMELER:

4 yemek kaşığısıvı yağ

500 grampırasa

100 gramdana kıyma

1 yemek kaşığıdomates salçası

1 çay kaşığıtuz

1 tatlı kaşığıkuru nane

1/2 çay bardağısu

4 yemek kaşığısarımsaklı yoğurt

ACIKLAMA:


SURESI:

KAÇ KİŞİLİK2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ15 dakika

KAYNAK:

https://yemek.com/tarif/kolay-pirasa-mantisi/