HAZIRLANISI:
Pancarı soyup küp küp doğradıktan sonra tencereye alın ve bulguru da ekleyin. Uzerini gecicek kadar sıcak su ekleyip haslamaya bırakın.
Demleme asamasında, kornişon turşuları küp küp doğrayın, maydonoz ve yeşil soğanı ayıklayıp salata için hazır hale getirin.
Ardından tüm salata malzemelerini karıştırarak servis edin. Afiyetler olsun!
MALZEMELER:
1 adetpancar
2 su bardağıpilavlık bulgur
1 kasemısır
10 adetkornişon salatalık turşusu
1 çorba kasesimaydanoz
5 adetyeşil soğan
1 adetlimonun suyu
1 tatlı kaşığıtuz
5 yemek kaşığızeytinyağı
ACIKLAMA:
SURESI:
KAÇ KİŞİLİK6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ10 dakika
KAYNAK: