TARIF VERI TABANI TARIF ARA HAKKIMDA
Tarifler Mükemmel Kavrulmuş Sebze



HAZIRLANISI:

Fırını önceden 425 derece F'ye (220 derece C) ısıtın. Bir fırın rafını fırının ikinci en düşük seviyesine ayarlayın.

Hafif tuzlu suyla bir kaseyi doldurun. Brüksel lahanasını tuzlu suya koyun ve yaklaşık 15 dakika bekletin; boşaltın.

Bir kapta patates, havuç, karnabahar, pancar, arpacık soğanı, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Sebzeleri tek bir tabaka halinde bir fırın tepsisine dökün.

Önceden ısıtılmış fırında karamelize olana ve tamamen pişene kadar yaklaşık 45 dakika kızartın.

MALZEMELER:


2 su bardağı kesilmiş Brüksel lahanası

1 fincan büyük Yukon Altın patates parçaları

1 fincan büyük boy gökkuşağı havuç parçaları

1 su bardağı karnabahar çiçeği

1 su bardağı kuşbaşı kırmızı pancar

½ fincan arpacık soğanı parçaları

2 yemek kaşığı zeytinyağı

tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber

ACIKLAMA:


Kavrulmuş sebzeler, özellikle kışın en sevdiğim yan yemeklerden biridir. Pişirmek biraz zaman alır, ancak genel olarak hazırlanması son derece kolay bir yemektir. Anahtarın onları fırının altına yerleştirmek olduğunu buldum, böylece iyi bir karamelize taraf elde edersiniz. Onları hareket ettirmeyin veya çevirmeyin, ama onlara göz kulak olun ki, "karamelize" yi "yanmış" a geçmemek için.

SURESI:

15 dakika

45 dk

1 sa.

6

6 porsiyon

KAYNAK:

https://www.allrecipes.com/recipe/235479