TARIF VERI TABANI TARIF ARA HAKKIMDA
Tarifler Levrek

HAZIRLANISI:

Ortadan ikiye kestiğiniz kırmızı soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin. Taze biberiyeyi iki eşit parçaya bölün.

Büyük boyutlarda kesilmiş ısıya dayanıklı, yağlı pişirme kağıtlarını fırın tepsilerine alın. Bol suda yıkayıp üzerlerini kuruladığınız fileto levrek balıklarını yağlı kağıtlar üzerine yerleştirin.

Doğranmış kırmızı soğan, cherry domates, kapari turşusu, dilimlenmiş siyah zeytin ve biberiye dallarını eşit olarak paylaştırın.

Zeytinyağı gezdirip tuz ve taze çekilmiş tane karabiber serpiştirin. Yağlı kağıtları hava almayacak şekilde sıkıca kapatın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 15-20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız balıkları, yağlı kağıtları içerisinde sıcağı sıcağına servis edin.

MALZEMELER:

2 dilimbüyük boy fileto levrek balığı

1/2 adetküçük boy kırmızı soğan

4 adetcherry domates

1 yemek kaşığıkapari turşusu

2 yemek kaşığıdilimlenmiş siyah zeytin

2 yemek kaşığızeytinyağı

1 daltaze biberiye (arzuya göre)

1 çay kaşığıtuz

1/2 çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

ACIKLAMA:


SURESI:

KAÇ KİŞİLİK2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ20 dakika

KAYNAK:

https://yemek.com/tarif/levrek/