TARIF VERI TABANI TARIF ARA HAKKIMDA
Tarifler Pırasa Kavurması

HAZIRLANISI:

Soğan, sıvı yağ ve salçayı tavaya alın. Birkaç dakika kavurun.

Ardından doğranmış pırasaları ilave edin. Güzelce karıştırın. Tuz ve karabiberini de ilave ederek kavurmaya devam edin.

Suyunu da ilave ederek pişmeye bırakın. Pırasalar suyunu çekip yumuşayınca ocaktan alın.

Yemeğiniz servise hazır! Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı kırmızı biberli sos gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

MALZEMELER:

3 yemek kaşığısıvı yağ

2 adetsoğan(küp küp doğranmış)

1 yemek kaşığıdomates salçası

600 grampırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)(doğranmış)

1 çay kaşığıtuz

1 çay kaşığıkarabiber

1,5 - 2 su bardağısu

1 kasesarımsaklı yoğurt

ACIKLAMA:


SURESI:

KAÇ KİŞİLİK4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ20 dakika

KAYNAK:

https://yemek.com/tarif/pirasa-kavurmasi/