TARIF VERI TABANI TARIF ARA HAKKIMDA
Tarifler Kısır



HAZIRLANISI:

Kuru soğan ince doğranır tencereye ayçiçek yağı  konulup ısıtılır ve soğan ilave edilip kavrulur.

Soğan yumuşayınca salçalar eklenip kavrulur ve üzerine 2.5 su bardağı sıcak su eklenir  ve kaynamaya bırakılır.

Bu hazırladığımız sosun içine ince bulgur eklenip karıştırılır ve tencerenin altını ve kapağını kapatıp yaklaşık 20-25 dk dinlenmeye bırakılır.

Daha sonra şişen bulgura önceden yıkanmış  ve doğranmış yeşillikler , baharatları, zeytinyağı ve limon suyunu konulup servis edip sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

MALZEMELER:


2 su bardağıince bulgur

2-3 adetyeşil soğan

2-3 adetkıvırcık marul yaprağı

1/2 demetmaydanoz

1 adetkuru soğan

1 yemek kaşığıacı biber salçası

1 yemek kaşığıdomates salçası

1 adetlimon

2,5 su bardağısu

1 çay bardağızeytinyağı

1-2 yemek kaşığıayçiçek yağı

1 çay kaşığıtuz

1 çay kaşığıkarabiber

ACIKLAMA:


SURESI:

KAÇ KİŞİLİK4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ20 dakika

KAYNAK:

https://yemek.com/tarif/kisir-2/