TARIF VERI TABANI TARIF ARA HAKKIMDA
Tarifler Ispanaklı Pancar Çorbası



HAZIRLANISI:

Büyük bir tencerede hafif tuzlu su kaynatın. Orzo'yu kaynar suda pişirin, pişene kadar ara sıra karıştırın, ancak ısırana kadar sert, yaklaşık 11 dakika. Suyun bir kısmını ayırarak boşaltın.

Ispanak ve pancarları bir karıştırıcıda karıştırın, karışımın düzgün bir şekilde karışmasına yardımcı olmak için ayrılmış su miktarını gerektiği kadar ekleyin; Pürüzsüz olana kadar karıştır.

Orta ateşte büyük bir tencerede tereyağını eritin. Eritilmiş tereyağı ile harmanlanmış ıspanak karışımını karıştırın; Renk değişmeye başlayana kadar 5-7 dakika pişirin. Sıvıyı inceltmek için karışıma su ilave edin. Süzülmüş orzo makarnayı çorbaya karıştırın; kekik, tuz ve karabiber ile baharatlayın. Tencereyi ocaktan alın ve ekşi krema ile çorbayı karıştırın. Servis etmek için kaşar peyniri serpin.

MALZEMELER:


1 su bardağı orzo makarna

4 su bardağı taze ıspanak

½ fincan dilimlenmiş pancar konservesi

1 tatlı kaşığı tereyağı

2 su bardağı su veya tadı

1 tatlı kaşığı kekik

tat vermek için tuz ve öğütülmüş karabiber

2 yemek kaşığı ekşi krema

¼ fincan rendelenmiş çedar peyniri

ACIKLAMA:


Bu çorba, titiz yiyenler, özellikle çocuklar için başlı başına bir öğün olabilir.

SURESI:

15 dakika

20 dk

35 dk

4

4 porsiyon

KAYNAK:

https://www.allrecipes.com/recipe/228803