TARIF VERI TABANI TARIF ARA HAKKIMDA
Tarifler Pancar Güdük Potu



HAZIRLANISI:

Fırını önceden 350 derece F'ye (175 derece C) ısıtın.

Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve üzerini tuzlu suyla kapatın. Yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün, örtün ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Boşaltın ve bir veya iki dakika buharla kurumaya bırakın. Patatesleri tencereye geri koyun. Patates ezici kullanarak patatesleri ve tereyağını ezin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Orta-yüksek ateşte büyük bir tavayı ısıtın ve kıyma ile karıştırın. Sığır eti kahverengileşince soğanları karıştırın. Sığır eti ufalanana, eşit şekilde kızarana ve artık pembeleşene kadar pişirin ve karıştırın. Fazla gresi boşaltın ve atın. Pancar ve patates püresini karıştırın ve karışımı 9x13 inçlik bir fırın tepsisine yayın.

Önceden ısıtılmış fırında üstüne hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

MALZEMELER:


5 patates, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış

3 yemek kaşığı tereyağı

tatmak için biber ve tuz

1 pound kıyma

1 soğan, kıyılmış

1 (15 ons) pancar dilimlenmiş olabilir, süzülmüş

ACIKLAMA:


Kavrulmuş dana eti, patates püresi ve pancar hepsi karıştırılır, sonra yaklaşık 20 dakika pişirilir. Ertesi gün tadı daha da güzel.

SURESI:

10 dakika

40 dk

50 dk

12

1 9x13 inç fırın tepsisi

KAYNAK:

https://www.allrecipes.com/recipe/214755