TARIF VERI TABANI TARIF ARA HAKKIMDA
Tarifler Fırında Levrek

HAZIRLANISI:

Sadece derisi üzerinde kalan fileto levrek balıklarının kılçıklarını ayıklayın.

Arpacık soğanları kabuklarını soyduktan sonra bütün halde bırakın. Cherry domateslerin sap kısımlarını ayıklayın.

Sarımsakları incecik dilimleyin, suyunu süzdürdüğünüz kapari turşusunu bütün halde bırakın.

Fileto levrek dilimlerini deniz tuzu ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle çeşnilendirin.

Küçük boy bir fırın tepsisine aldığınız balıkların arasına arpacık soğanları ve sarımsak dilimlerini yerleştirin.

Cherry domatesleri, kapari turşusunu ve çekirdeksiz yeşil zeytinleri üzerlerine serpiştirin.

Son olarak zeytinyağı eklediğiniz fileto levreklerin üzerini yağlı kağıt ile kapattıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika kadar pişirin.

Geniş bir spatula yardımıyla bütün halde servis tabağına aldığınız fileto levrekleri, incecik kıyılmış dereotu ilavesiyle bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

MALZEMELER:

6 dilimfileto levrek

100 gramarpacık soğan

200 gramcherry domates

2 dişsarımsak

100 gramçekirdeksiz yeşil zeytin

1 çay kaşığıdeniz tuzu

1/2 çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

1 yemek kaşığıkapari turşusu

4 yemek kaşığızeytinyağı

1/4 demetdereotu

ACIKLAMA:


SURESI:

KAÇ KİŞİLİK2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ40 dakika

KAYNAK:

https://yemek.com/tarif/firinda-levrek/